Photo d'un chauffe frites professionnel tout inox pour frites et fritures

Chauffe-frites électrique et modulaire

Ref : CW 12

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Dossier technique chauffe frites CW12 DT121 Ind B

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Notice

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Le chauffe-frites électrique CW 12 est un appareil tout inox qui maintient au chaud tout type de produits ( frites, beignets, fritures etc.) préalablement cuits dans une friteuse.

Description du produit

Ce chauffe-frites est équipé de 2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (20-90°C) :

Une résistance céramique en partie supérieure
Une résistance blindée inférieure sous le bac

L’entretien de ce chauffe-frites électrique est très facile. La vidange d’huile résiduelle s’effectue par robinet inox sécurisé. Le bac incurvé d’égouttage est entièrement amovible.

Cet équipement modulaire peut être installé sur un plan de travail ou monté sur le coffre inox MS-RFG 12.

Equipement: commutateur sélecteur de chauffe, thermostat 20-90°C, résistance céramique, résistance blindée, voyants de contrôle, système de vidange sécurisé.

Option: Version coffre avec partie modulable. Porte et contre-porte à fermeture magnétique. Pieds 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL/NSF).