La vitrine chauffante WD 100 s'installe facilement sur les comptoirs des cafés-bars, des boulangeries ou des salons de thé. Très compacte, elle se place aussi sur les plans de travail ou arrières-vitrines de métiers de bouche et de restaurants.
La vitrine chauffante panoramique est souvent utilisée comme chauffe-croissants pour les offres petits déjeuners ou pour les encas en milieu de journée. Panoramique, elle met en valeur et permet de maintenir au chaud (20°C - 90°C) les viennoiseries, friands, quiches individuelles ou parts de pizza.
Un tiroir à eau assure le contrôle d'humidité de la vitrine pour conserver tout le moelleux des viennoiseries et des friands.
Cette vitrine compacte peut recevoir un plat Gastronorm GN 1/1.
Toutes les portes avant et arrières de vitrine chauffante professionnelle sont relevables. Elles facilitent ainsi le chargement et le service. Cette vitrine de comptoir peut donc être utilisée en self-service. Un loquet permet de bloquer les ouvertures côté consommateur, si le vendeur préfère servir directement le client.
Le plateau inférieur en inox, le tiroir à eau et la partie vitrée de l'étagère sont totalement amovibles et lavables en machine.
Equipement : thermostat (20-90°C), étagère intermédiaire, tiroir à eau, interrupteurs marche/arrêt et éclairage. Livrée sans plat GN.
Dimensions intérieures | 540 x 330 x 165 mm |
Puissance | 0.65 kW |
Dimensions Extérieures | 590 x 350 x 285 mm |
Poids | 12 kg |
Volts | 230 V |