Friteuse avec filtration automatique de l'huile
Ref : OFS 16
La friteuse OFS 16 offre une cuisson optimale grâce à une filtration automatique de l’huile et une puissance modulable adaptée à divers types de fritures. Elle permet une économie d’huile significative et une cuisson sans mélange de goûts grâce à sa zone froide. Sécurisée et facile à entretenir, elle est idéale pour des cuisines professionnelles exigeantes.
Description du produit
Découvrez la friteuse avec filtration automatique de l’huile OFS 16 : performance, économie et facilité d’utilisation
La friteuse professionnelle OFS 16 avec filtration automatique d’huile est la solution idéale pour une cuisson parfaite et une gestion efficace de l’huile. Conçue pour être simple à utiliser grâce à une vanne à 3 voies, elle vous permet de basculer facilement entre les modes cuisson, vidange et recyclage de l’huile.
Une puissance modulable adaptée à vos besoins
La friteuse électrique OFS 16 s’ajuste parfaitement à vos besoins de cuisson avec trois niveaux de puissance :
- 4 kW pour maintenir l’huile chaude entre les cuissons.
- 8 kW pour des fritures rapides d’aliments frais comme les beignets ou les légumes.
- 12 kW pour une montée en température idéale pour la cuisson d’aliments surgelés tels que les frites et poissons panés.
Économie et efficacité : faites des économies d’huile !
La friteuse sur coffre OFS 16 permet une filtration rapide en 5 minutes. Elle prolonge la durée de vie de l’huile et nécessite un changement d’huile seulement tous les 5 jours. Résultat : vous économisez jusqu’à 30 L d’huile par semaine et vous amortissez votre investissement en moins d'un an !
La zone froide : une cuisson sans transfert de goût ni d’odeur
Grâce à sa zone froide, cette friteuse 16 L assure une cuisson de qualité en évitant la carbonisation des résidus alimentaires. Vous pouvez frire différentes préparations sans mélange de goûts ni d’odeurs. Vous obtenez ainsi une friture toujours fraîche et savoureuse.
Entretien simplifié et sécurité maximale
La friteuse avec filtration automatique de l’huile OFS 16 est dotée d'un thermostat de sécurité en inox et d’un thermostat de régulation précis pour une utilisation sereine. En cas de surchauffe, la friteuse s'arrête automatiquement pour garantir une sécurité optimale. Le système de vidange automatique et les composants amovibles facilitent le nettoyage. L’entretien est rapide et sécurisé.
Optez pour la friteuse avec filtration automatique de l’huile OFS 16, votre alliée pour une friture professionnelle, efficace et économique, parfaite pour des cuisines exigeantes !
Caractéristiques techniques
